Onigiri: Japan's rice ball
How onigiri is made, popular fillings like umeboshi and salmon, and why it is wrapped in nori. JLPT N5 reading with translation.
Passage (Japanese)
おにぎりは、日本でとても人気がある食べ物です。あたたかいごはんに少し塩をつけて、手でにぎって作ります。「おむすび」と言う人もいます。
おにぎりは、昔からとても長く食べられてきました。今は、三角の形のおにぎりがよく見られます。
中に入れる物は、いろいろあります。うめぼし、さけ、こんぶなどが人気です。外には、のりをまくことが多いです。のりをまくと、手があまりよごれません。
おにぎりは、家でも、コンビニでも買えます。お弁当に入れたり、外に持って行ったりするのにも、とてもべんりです。
Translation
Onigiri is a very popular food in Japan. It is made by putting a little salt on warm rice and shaping it by hand. Some people call it "omusubi".
Onigiri has been eaten for a very long time since the old days. Nowadays, triangle-shaped onigiri is often seen.
There are many kinds of fillings to put inside. Umeboshi, salmon, and konbu are popular. On the outside, nori is often wrapped around it. When you wrap nori around it, your hands don't get very dirty.
Onigiri can be bought both at home and at convenience stores. It is also very convenient for putting in a bento or taking out with you.
Comprehension questions
Choose an answer for each question, then check.
Q1おにぎりは、どうやって作りますか。
How do you make onigiri?
Q2のりをまくと、どんないいことがありますか。
What is the good thing about wrapping nori around it?
Q3おにぎりの中に入れる物は、どれですか。
Which are the fillings put inside onigiri?
