Onigiri: cơm nắm Nhật Bản
Cách làm onigiri, nhân phổ biến như umeboshi và cá hồi, và vì sao cơm nắm được bọc rong biển nori. Bài đọc N5 kèm bản dịch.
Bài đọc (tiếng Nhật)
おにぎりは、日本でとても人気がある食べ物です。あたたかいごはんに少し塩をつけて、手でにぎって作ります。「おむすび」と言う人もいます。
おにぎりは、昔からとても長く食べられてきました。今は、三角の形のおにぎりがよく見られます。
中に入れる物は、いろいろあります。うめぼし、さけ、こんぶなどが人気です。外には、のりをまくことが多いです。のりをまくと、手があまりよごれません。
おにぎりは、家でも、コンビニでも買えます。お弁当に入れたり、外に持って行ったりするのにも、とてもべんりです。
Bản dịch
Onigiri (cơm nắm) là món ăn rất được ưa chuộng ở Nhật Bản. Người ta rắc một chút muối lên cơm còn ấm rồi dùng tay nắm lại để làm. Cũng có người gọi nó là "omusubi".
Onigiri đã được ăn từ rất lâu đời. Ngày nay, người ta thường thấy onigiri có hình tam giác.
Nhân cho vào bên trong có nhiều loại. Umeboshi (mơ muối), cá hồi (さけ), konbu (rong biển) v.v. rất được ưa chuộng. Bên ngoài thường được cuốn nori (rong biển khô). Khi cuốn nori, tay sẽ không bị bẩn nhiều.
Onigiri có thể mua được cả ở nhà lẫn ở cửa hàng tiện lợi. Nó cũng rất tiện để cho vào bento hay mang theo ra ngoài.
Câu hỏi đọc hiểu
Chọn đáp án cho từng câu rồi kiểm tra.
Câu 1おにぎりは、どうやって作りますか。
Onigiri được làm như thế nào?
Câu 2のりをまくと、どんないいことがありますか。
Việc cuốn nori có điều gì tốt?
Câu 3おにぎりの中に入れる物は、どれですか。
Nhân cho vào bên trong onigiri là những thứ nào?
