饮食JLPT N5
味噌汤:日本的日常汤品
味噌汤怎么做、为什么每家味道不同、汤碗该放在餐桌的哪一边。N5 水平日语阅读,附中文翻译。
正文(日语)
みそしるは、日本の食事によく出る、あたたかいしるものです。みそを「だし」というスープにとかして作ります。
中に入れる物は、家によっていろいろです。とうふ、わかめ、ねぎ、やさいなどを入れます。ですから、家ごとにあじが少しちがいます。
ごはんといっしょに食べることが多いです。和食では、ごはんを左に、みそしるを右に置くのが、きほんの形だと言われています。これは、右手ではしを持つ人が食べやすいから、などの理由があります。
あたたかいみそしるは、体をあたためてくれます。朝ごはんによく飲む人も多いです。
翻译
みそしる是日本饮食中常出现的一种温热的汤。它是把みそ溶进叫作「だし」的汤里做成的。
里面放的东西因家庭而异。会放とうふ、わかめ、ねぎ、蔬菜等。所以,每个家庭的味道会有些不同。
常常和米饭一起吃。在和食中,据说基本的摆放方式是把米饭放在左边,把みそしる放在右边。这是因为用右手拿筷子的人吃起来更方便等原因。
温热的みそしる能让身体暖和起来。很多人在早饭时也会喝。
理解题
为每道题选择答案,然后核对。
第1题みそしるは、どうやって作りますか。
みそしる是怎么做的?
第2题みそしるのあじが、家ごとに少しちがうのは、どうしてですか。
みそしる的味道为什么每个家庭会有些不同?
第3题和食のきほんの形では、みそしるをどこに置きますか。
在和食的基本摆放方式中,みそしる放在哪里?